Description

Tableta de chocolate negro 60% rellena de una suave crema de café. Toda la intensidad aromática del expreso italiano en una suave ganache, cuya ligera acidez se ve atenuada por una cobertura de chocolate negro. El relleno de la tableta es una ganache de crema de café, cuyo aroma queda capturado al moler una mezcla de 7 cafés diferentes con chocolate y aceite de oliva. No se utilizan aromas artificiales ni conservantes. La textura del relleno se suaviza con el uso de aceite de oliva y mantequilla, y adquiere un toque crujiente gracias a la adición de granos de cacao tostados molidos (nibs). La receta Venchi de chocolate y café también se emplea en los Cubotti rellenos de café, disponibles en Pick&Mix o en una elegante caja de regalo. La tableta rellena de café (100 g) se presenta en un envoltorio especial que conserva la frescura y en el interior de una elegante caja. Naturalmente sin gluten.